2138com太阳集团万彩吧论坛如何應用⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾？

微波是一種高頻電磁波⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，頻率為300兆赫～30萬兆赫⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，其波長為1毫米～1米✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。微波具備電場所特有的振蕩周期短ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ、穿透能力強♀☿☼☀☁☂☄、與物質相互作用可產生特定效應等特點☈⊙☉℃℉❅。

傳統干燥方法☈⊙☉℃℉❅，如火焰✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、熱風ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、蒸氣⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、電加熱等㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，均為外部加熱干燥㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，物料表面吸收熱量后㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，經熱傳導㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，熱量滲透至物料內部✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，隨即升溫干燥ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。而微波干燥則完全不同⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，它是一種內部加熱的方法❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。濕物料處于振蕩周期極短的微波高頻電場內❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，其內部的水分子會發生極化并沿著微波電場的方向整齊排列⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，而后迅速隨高頻交變電場方向的交互變化而轉動❣❦❧♡۵，并產生劇烈的碰撞和摩擦（每秒鐘可達上億次）⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，結果一部分微波能轉化為分子運動能㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，并以熱量的形式表現出來ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，使水的溫度升高而離開物料ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，從而使物料得到干燥☈⊙☉℃℉❅。也就是說☈⊙☉℃℉❅，微波進入物料并被吸收后㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，其能量在物料電介質內部轉換成熱能⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。因此❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，微波干燥是利用電磁波作為加熱源❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、被干燥物料本身為發熱體的一種干燥方式⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾。

微波干燥設備的核心是微波發生器⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，目前微波干燥的頻率主要為2450兆赫㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，多用于化工ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、食品☈⊙☉℃℉❅、農副產品㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂、木材類❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣、建材類웃유ღ♋♂、紙品等行業的干燥㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂，也可用于食品ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ、農副產品等的殺菌♀☿☼☀☁☂☄。

在傳統的干燥工藝中ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，為提高干燥速度①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，需升高外部溫度⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，加大溫差梯度①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，然而隨之容易產生物料外焦內生的現象㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。但采用微波加熱時ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，不論物料形狀如何ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，熱量都能均勻滲透✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，并可產生膨化效果⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，利于粉碎㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。

在微波作用下♀☿☼☀☁☂☄，物料的干燥速率趨于一致⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，加熱均勻☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；。并且☈⊙☉℃℉❅，万彩吧论坛不影響被干燥物料的色ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、香☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、味及組織結構ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，有效成分也不易被分解ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、破壞✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。有關研究機構正在著手采用微波干燥替代傳統的烘房干燥⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，以解決采用傳統干燥方法干燥川中藥材時易產生干燥不均勻等問題㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。

微波設備配套設施少✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、占地少⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、操作方便♀☿☼☀☁☂☄、可連續作業⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，便于自動化生產和企業管理（可通過PLC編程控制⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、溫度可調）⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。

微波干燥工藝的能源利用率較高❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，這是因為微波的熱量直接產生于濕物料內部웃유ღ♋♂，熱損失少♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，熱效率高無環境和噪音污染ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ，可大大改善工作環境♀☿☼☀☁☂☄。

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